Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Într-un bol mare, amestecați făina, nucile măcinate, 1/4 cană de zahăr granulat și sarea. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în 1/2 ceașcă de unt până când amestecul seamănă cu firimituri fine și începe să se agațe. Formați amestecul într-o bilă și frământați până la neted.
-
Pe o suprafață ușor aromată, rotiți aluatul la 1/4 inci grosime. Folosind un tăietor de prăjituri rotund de 2 inci, tăiat aluat. Așezați decupajele pe o foaie mare de hârtie neînvățată.
-
Se coace timp de 18 până la 22 de minute sau doar până când marginile încep să se rumenească. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece.
-
Pentru înghețare, într-un bol mediu de amestecare bateți brânza cremă și cele 2 linguri de unt cu un mixer electric la viteză medie până la neted. Adăugați treptat zahărul pudră, bătând până la combinare. Bateți suficient lapte pentru ca glazura să ajungă la consistența scârțâitoare. Ghiduci cu gheață peste cookie-uri. Dacă doriți, presărați prăjiturele cu zahăr grosier.
A stoca:
Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Informații nutriționale
Porție: 196 calorii, (6 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 26 mg colesterol, 105 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 0 g fibre, 13 g zahăr, 2 g proteine.
