Topirea legumelor italiene | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 pâini individuale franceze sau italiene, lungime de aproximativ 6 până la 7 centimetri
• 2 linguri dressing de salată italian clar
• ½ ceapă mică, tăiată felii subțiri
• ½ dovlecel mic, redus la jumătate pe lungime și feliat
• ½ piper dulce verde mic, tăiat în fâșii subțiri
• ½ linguriță usturoi tocat îmbuteliat sau 1 usturoi tocat
• 1 roșie medie, semințată și tocată
• 1 ½ căni brânză proaspăt rasă sau mozzarella (6 uncii)
• 2 linguri de parmezan rasă

Directii

• Pasul 1

  Împărțiți pâinea pe jumătate pe orizontală. Puneți jumătățile pe foaia de copt, tăiați partea în sus.

• Pasul 2

  Într-o tigaie sau wok de 10 inci, încălziți pansamentul pentru salată. Adăugați ceapa, dovlecelul, ardeiul verde și usturoiul. Se amestecă prăjit timp de 3 până la 5 minute sau până când este fraged. Amestecați roșiile. Presărați jumătate din brânză provolon sau mozzarella pe jumătăți de pâine. Lingură de amestec de legume pe brânză; se presară cu restul de provolone sau mozzarella și parmezanul.

• Pasul 3

  Se fierbe la 3 - 4 centimetri de la foc aproximativ 2 minute sau până se topește brânza. Serviți imediat. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 374 calorii, (9 g grăsimi saturate, 32 mg colesterol, 836 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 1 g fibre, 18 g proteine.