Aperitiv de creveți cu var marinat | case și grădini mai bune

ingrediente

• 12 uncii de creveți proaspeți sau înghețați, decojiți, coajați
• 1 linguriță coajă de tei mărunt mărunțită
• ⅓ ceașcă suc de lămâie
• ¼ cană ulei de gătit
• 2 linguri au tăiat cilantro proaspăt sau pătrunjel
• 1 piper jalapeno proaspăt, sămânțat și tocat fin sau 1 lingură ardei jalapeno tocat
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• Salată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Decongelati crevetii, daca sunt congelati. Clatiti crevetii; se usucă. Într-un bol mediu amestecați coaja de lămâie, sucul de lămâie, uleiul, cilantro, piperul jalapeno și usturoiul. Adăugați creveți și aruncați la acoperire.

• Pasul 2

  Acoperiți și marinați la frigider timp de 2 până la 3 ore, amestecând de două ori amestecul.

• Pasul 3

  Pentru a servi, scurgeți creveții și aruncați marinada. Dacă doriți, aranjați pe farfuria căptușită cu salată. Serviți cu scobitori. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 101 calorii, (1 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 86 mg colesterol, 84 mg sodiu, 1 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 12 g proteine.