Într-un aragaz lent, cu 5- sau 6 sferturi, combinați fasolea neagră scursă, roșiile nesecate, bulionul, porumbul, fasolea garbanzo, cartofii, fasolea verde congelată și sarmalele.
Acoperi; gătiți la temperatură scăzută timp de 9 până la 11 ore sau la reglaj la căldură înaltă timp de 4-1 / 2 până la 5-1 / 2 ore. Se serveste cu smantana. Face 12 porții.
Informații nutriționale
Porție: 199 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 5 mg colesterol, 1051 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 7 g fibre, 4 g zahăr, 10 g proteine.