Acasă Reţetă Mini stive scurte | case și grădini mai bune

Mini stive scurte | case și grădini mai bune

Cuprins:

Anonim

ingrediente

Directii

Nuci glazurate:

  • Pentru nuci vitrate, aliniați o foaie de prăjitură cu folie. Ungeți folia; pus deoparte. Combinați jumătățile de pecan, zahărul granulat și cele 2 linguri de unt într-o tigaie grea, mare. Gătiti la foc mediu-mare; agitați tigaia ocazional până când zahărul începe să se topească. Nu se agită. Reduceți căldura la scăzut; gătiți până când zahărul este topit și aurit, amestecând frecvent. Scoateți din foc. Se toarnă pe foaia de fursec pregătită. Se răcește complet. Rupeți în clustere; pus deoparte.

shortbread:

  • Pentru focșoară, preîncălziți cuptorul la 325 grade F. Combinați făina și zahărul brun într-un vas mediu de amestecare. Se taie în 1/2 cană de unt, folosind un blender de patiserie, până când amestecul seamănă cu firimituri fine și începe să se agațe. Se amestecă nucile mărunțite fin. Formați amestecul într-o bilă și frământați până la neted. Extindeți aluatul de 1/4 inci grosime pe o suprafață ușor aromată. Folosiți un tăietor de prăjitură scindat de 1-1 / 2 inci pentru a tăia rotunjirile. Așezați rondele la 1 centimetru unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrășită. Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 10 minute sau până când fundurile încep să se rumenească și cookie-urile sunt setate. Transferați rundele pe un suport de sârmă și răciți timp de 30 de minute.

  • Între timp, puneți caisele uscate într-un bol mic; se acoperă cu apă clocotită. Se lasă să stea 5 minute. Scurgeți și tăiați caisele în fâșii.

Raspandire crema de branza:

  • Pentru răspândirea cremei de brânză, bateți brânza cremă și zahărul pudră într-un vas mediu de amestecare cu un mixer electric până la neted. Adăugați coaja de portocale și sucul până la combinare. Dacă este necesar, amestecați sucul suplimentar de portocale până când se întinde consistența.

  • Pentru a asambla, întindeți rondele scurte cu brânză răspândită. Top cu nuci vitrate și fasii de caise. Dacă doriți, garnisiți cu frunze de mentă. Face aproximativ 32 de fursecuri.

sfaturi

Pregătiți nuci până la 3 zile înainte; depozitați în recipient etanș.

Informații nutriționale

Porție: 138 calorii, (4 g grăsimi saturate, 1 mg colesterol, 60 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g proteine.
Mini stive scurte | case și grădini mai bune