Inghetata de menta | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani frisca
• ⅔ ceașcă zahăr
• ¾ ceașcă frunze de mentă proaspătă sau busuioc (aproximativ 3/4 oz.)
• 1 cană lapte integral
• Frunze proaspete de mentă sau busuioc (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Intr-o cratita medie se combina frisca, zaharul si frunzele de menta. Gatiti si amestecati la foc mediu pana cand amestecul incepe sa fiarba. Scoateți din căldură; acoperi; abrupt timp de 1 oră. Tulpinați, aruncând frunzele de mentă. Adăugați lapte în amestecul de cremă perfuzată. Acoperiți și refrigerați timp de 2 ore sau peste noapte până când amestecul este complet răcit.

• Pasul 2

  Înghețați amestecul de cremă într-un congelator de un sfert de înghețată conform instrucțiunilor producătorului. Ripeniti inghetata conform instructiunilor producatorilor. Scoateți în bucate de desert. Se presară cu mentă proaspătă sau frunze de busuioc. Face 1 sfert.

Informații nutriționale

Porție: 289 calorii, (14 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 7 g grăsimi monoinsaturate), 85 mg colesterol, 36 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 0 g fibre, 18 g zahăr, 2 g proteine.