Pui de amestecare fără gusturi | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană de unt, topită sau lapte
• 4 cani Pretzel Snack Mix (vezi Centrul de rețete) sau mix de gustări cumpărat, zdrobit *
• 5 - 5, 5 kilograme bucăți de carne de pui ** sau 6 jumătăți de piept de pui dezosate (aproximativ 2-1 / 2 lb.)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul până la 375 grade F. Lineți o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu folie de aluminiu, așezată deoparte. Puneți untul topit sau laptele de unt în farfuria superficială sau plăcuta cu plăcintă. Într-un alt vas superficial sau pe hârtie cerată, puneți un amestec de gustări zdrobit. Îndepărtați pielea din bucățile de carne de pui. Înmuiați puiul în unt pentru a se înveli; apoi scufundați-vă în amestecul de gustări pentru a se acoperi uniform. Puneți puiul în tigaia pregătită.

• Pasul 2

  Coaceți până când puiul nu mai este roz (170 de grade F pentru sâni; 180 de grade F pentru coapse și tobe). Se lasă 50 până la 60 de minute pentru bucățele de carne de pui sau 30 de minute pentru jumătățile de sân dezosate fără piele.

• Pasul 3

  Într-un sac de depozitare auto-sigilant sau un recipient de depozitare cu capac de fixare rezerva 2 jumătăți de sân sau 4 picioare sau coapse pentru sandwich-uri cu salată de lămâie Zesty; refrigerați până la 2 zile. Face 4 porții plus suficient pentru sandwich-urile cu salată de lămâie Zesty.

* Sfat pentru bucătărie:

Pentru a zdrobi amestecul de gustări, puneți-l într-un sac de plastic sigilat. Îndepărtați excesul de aer și închideți punga. Rotiți un știft rulant peste amestecul de gustări în pungă. (Sau așezați amestecul de gustări în vasul de procesare a alimentelor; acoperiți și prelucrați până la strivire.)

** Test Sfat bucătărie:

Când achiziționați bucăți de carne de pui, figurați un sân sau 2 picioare sau coapse pe porție.

Informații nutriționale folosind lapte de unt:

526 cal., 23 g grăsimi totale (6 g grăsimi sat.), 158 mg col., 639 mg sodiu, 26 g carbo., 2 g fibre dietetice, 53 g proteine. Valori zilnice: 6% vit. A, 3% vit. C, 11% calciu, 17% fier.

Informații nutriționale

Porție: 863 calorii, (28 g grăsimi saturate, 7 g grăsimi polinesaturate, 19 g grăsimi monoinsaturate), 249 mg colesterol, 715 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 3 g fibre, 1 g zahăr, 58 g proteine.