Coaste de porc în stil asiatic prăjite | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 kilograme de coaste din spate de lână de porc sau piese de rezervă
• 3 linguri conserve de ananas, piersic sau caise
• ⅓ ketchup cupă
• 2 linguri sos de soia
• 1 lingurita ghimbir proaspat ras sau 1/4 lingurita ghimbir macinat
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt

Directii

• Pasul 1

  Tăiați coastele în bucăți de dimensiuni de servire. Puneți coastele într-un cuptor olandez de 4-6 litri. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Simplu, acoperit, timp de 20 până la 30 de minute sau până când coastele sunt fragede; scurgere.

• Pasul 2

  Între timp, pentru sos, se taie bucăți mari de fructe în conserve. Într-un bol amestecați conservele, ketchup-ul, sosul de soia, ghimbirul și usturoiul.

• Pasul 3

  Ungeți puțin sos pe ambele părți ale coastelor. Puneți coastele, părțile osoase în jos, într-o tigaie de prăjire superficială. Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 350 de grade F, timp de 15 până la 20 de minute sau până când se glazură și se încălzește. Se unge cu sosul rămas înainte de servire.

• Pasul 4

  Face 4 porții

Informații nutriționale

Porție: 442 calorii, (7 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 101 mg colesterol, 797 mg sodiu, 16 g carbohidrați, 1 g fibră, 9 g zahăr, 43 g proteine.