Cod de parmezan cu dovlecel usturoi de vară | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 5 uncii file de cod proaspete sau congelate fără piele
• 4 dovlecei mici și / sau dovlecei de vară galbeni, tăiați în bucăți de 3/4 inci
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¼ cană ulei de măsline
• Sare și piper negru
• ¼ cană pesmet Panko
• ¼ cana parmezan rasă
• 2 linguri au smuls pătrunjel proaspăt
• ⅛ linguriță sare

Directii

• Pasul 1

  Scurți peștele, dacă sunt congelați. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-o tigaie de coacere de 15x10 inch combina dovlecelul si usturoiul. Drizzle cu 2 lingurițe. din ulei. Clătiți peștele; se usucă. Se pune în tigaie cu dovlecei. Presărați pește și dovlecei ușor cu sare și piper.

• Pasul 2

  Într-un bol mic combinați panko, brânză, pătrunjel și 1/8 lingură. sare. Amestecă cu 2 linguri rămas. ulei; arunca la haina. Se presara deasupra peste; apăsați ușor. Coaceți 20 de minute sau până când fulgii de pește se scurg ușor. Dacă doriți, presărați cu pătrunjel suplimentar.

Informații nutriționale

Porție: 297 calorii, (3 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 10 g grăsimi monoinsaturate), 65 mg colesterol, 409 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 2 g fibre, 4 g zahăr, 29 g proteine.