Chiftelute de petrecere | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 ou ușor bătut
• 8 felii de slănină, fierte crocante și mărunțite fin (aproximativ 1/2 cană)
• ½ cană firimitură fină de pâine uscată
• ½ cană a busuioc proaspăt
• ¼ cană de iaurt simplu sau smântână lactată
• ½ linguriță piper negru măcinat
• ¼ linguriță sare
• 2 lire curcan măcinat

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Liniați două tigăi de coacere de 15x10x1 inch sau foi mari de copt cu folie. Se acoperă ușor folie cu spray antiaderent; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare combinați oul, slănina, firimiturile de pâine, busuiocul, iaurtul, ardeiul și sarea. Adăugați curcan măcinat; amesteca bine. Formați în 75 chiftele de un inch (aproximativ 1 lingură fiecare). Așezați pe tigăi.

• Pasul 3

  Coaceți pe rafturi separate pentru cuptor timp de 15 până la 20 de minute sau până nu mai sunt roz. Se serveste cu sos sau frigarui. Face 25 de porții (trei chiftele).

Informații nutriționale

Porție: 82 calorii, (1 g grăsime saturată, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 39 mg colesterol, 152 mg sodiu, 2 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g zahăr, 8 g proteine.

---

Sos Alfredo

ingrediente

• 1 borcan de 16 uncii a cumpărat sosul Alfredo
• ¼ cană lapte
• 8 felii de slănină prăjită, sfărâmată (aproximativ 1/2 cană)
• Sare si piper
• ½ cană a busuioc proaspăt

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță, combinați sosul Alfredo și laptele. Căldură prin. Se amestecă slănină. Condimentează după gust cu sare și piper. Presărați sosul cu busuioc.

---

Sosul de piersici

ingrediente

• 2 linguri unt
• ½ ceașcă de coajă tocată grosier
• ¼ cană ceapă roșie tocată fin
• 2 linguri muștar galben
• 2 linguri melasa
• 3 cani piersici congelate tocate grosier sau decongelate
• 2 linguri au smuls pătrunjel proaspăt

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță topiți untul. Adăugați păcanele și ceapa roșie. Gătiti la foc mediu aproximativ 5 minute sau până ce ceapa este fragedă și pacanele se prăjesc. Amestecați muștarul galben și melasa. Adăugați piersici. Căldură prin. Chiar înainte de servire, amestecați pătrunjelul proaspăt.

---

Sosul de chili dulce și acru

ingrediente

• 1 flacon de 10 uncii sos dulce-acru
• ⅓ cuptor cu nectar de mango
• 1 linguriță de chili pudră
• 1 usturoi cu cui mare, tocat mărunt
• ½ linguriță coajă de var fin mărunțită
• ¼ linguriță sare

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță combinați sosul dulce și acru, nectarul de mango, pudra de chili, usturoiul, coaja de lime și sarea. Se încălzește la foc mediu-mic, amestecând ocazional.