Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Bateți cu 1/2 cană unt de arahide, 1/4 cană unt sau margarină și scurtați într-un bol mare de amestec cu un mixer electric la viteză medie timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul brun și praful de copt; bate până la combinare. Bateți în ou și 1 linguriță de vanilie. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Se amestecă făina rămasă cu o lingură de lemn. Împărțiți aluatul în jumătate. Înfășurați și răcoriți timp de 2 ore sau până când sunt ușor de manipulat. (Aluatul poate fi răcit peste noapte.)
-
Rotiți fiecare porțiune de aluat pe o suprafață ușor aromatizată până la grosimea de 1/8 inci. Transferați un model în formă de alune pe hârtie grea. Puneți modelul pe aluat și tăiați-l cu un cuțit ascuțit. Așezați decupajele la 1 centimetru unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrijită.
-
Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 8 până la 10 minute sau până când fundurile se rumenesc ușor. Transferați cookie-urile pe rafturi pentru a se răci.
-
Pentru înghețare, într-un castron mediu bateți împreună 1/4 cană unt și 1/3 cană unt de arahide cremos până la combinare. Bateți cu zahăr pudră, 1/2 linguriță de vanilie și suficient lapte (3 - 4 lingurițe pentru a obține consistența de răspândire. Se aruncă peste sandwich-uri. Face aproximativ 36 de prăjituri sandwich.
sfaturi
Pentru modelul de arahide, forma de arahide trebuie să aibă o lungime de 4 inci, 1 1/2 inci lățime și cu o indemnizare de 1-1 / 4 inci lățime în centru.
Informații nutriționale
Porție: 145 de calorii, (3 g grăsimi saturate, 13 mg colesterol, 71 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 0 g fibre, 2 g proteine.
