Carne de porc perfectă | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 umăr cu umăr cu carne de porc dezosată
1 ½ linguriță de ardei afumat
2 lingurițe de piper negru
1 linguriță cayenne
1 linguriță de cimbru uscat
1 linguriță de usturoi pudră
½ linguriță sare
1 cană apă
chifle moale sandwich

Directii

Pasul 1
Combinați toate condimentele într-un bol mic și frecați uniform peste friptură. Puneți carnea într-un aragaz lent de 6 sferturi. Adaugă apă. Se acoperă și se gătește pe LOW timp de 6-8 ore sau HIGH pentru 4-5 ore sau până când carnea de porc este foarte fragedă.
Pasul 2
Scoateți carnea de porc într-o placă de tăiat mare sau un platou și lăsați să se odihnească 10-15 minute. Trageți, feliați sau tocați pentru a servi. Serviți în chifle cu sos de grătar.

Pentru o curățare ușoară:

Aliniați aragazul lent cu o căptușeală de aragaz lent. Adăugați ingrediente conform indicațiilor din rețetă. După ce vasul tău a terminat de gătit, scoateți carnea de porc din aragazul tău lent. Odată ce mâncarea a ieșit din linerul de aragaz lent, aruncați pur și simplu linerul. (Notă: Nu ridicați și nu transportați căptușeala cu alimente în interior.)