Pita, branza si gratar cu legume | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 8 uncii brânză feta, sfărâmată
• 1 dovlecel mediu, redus la jumătate pe lungime
• 1 ceapă roșie medie, tăiată în felii groase de 1/2 inch
• ¼ cană pansament pentru salată italiană
• 4 runde de pâine pita
• 2 roșii medii, tăiate în pene
• 1 lingura miere

Directii

• Pasul 1

  Brânză rasă, dovlecei și felii de ceapă cu jumătate din pansamentul pentru salată. Se presară cu sare și piper.

• Pasul 2

  Pe grătarul de cărbune, așezați dovlecelul, feliile de ceapă și o tigaie din fontă de 6 inci (pentru a se încălzi pentru înmuierea brânzei) direct peste cărbuni mijlocii. Gratiți dovlecelul și ceapa timp de 8 minute sau până la licitație, întorcând o dată la jumătatea timpului de gătit. Eliminați legumele. Grătară pâinea pita și roșiile pe grătar timp de 2 minute sau până când pâinea este prăjită și roșiile sunt ușor carbonizate. Puneți brânza într-o tigaie fierbinte; se încălzește 1 - 2 minute pentru a se înmuia.

• Pasul 3

  Pentru a servi, tăiați dovleceii în bucăți. Brânză rasă, legume, pitas și roșii cu miere și pansament de salată rămas. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 404 calorii, (9 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 50 mg colesterol, 1352 mg sodiu, 48 g carbohidrați, 3 g fibre, 12 g zahăr, 15 g proteine.