Salată de pizza în stil pizza | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

6 uncii de pui crud macinat sau curcan sau carne macina de vita sau carne de porc macinata
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
½ cană sos de tac
½ 8 uncii de boabe roșii pot fi scurse (1/3 cană)
2 linguri apă
1 linguriță de chili pudră
chimion măcinat
2 tortile de faina de 8 inch
1 lingură margarină sau unt, topit
2 cani de salata rasata
1 roșie medie, tocată (1/2 cană)
½ avocado mic, semănat, decojit și tocat
½ cană cheddar mărunțit sau brânză Monterey Jack (2 uncii)
½ 2, 25 uncii se poate tăia felii de măsline coapte, scurse (1/3 cană)
¼ cană cheddar mărunțit sau brânză Monterey Jack (1 uncie)
Smântână pentru lapte (opțional)
Sosul Taco (opțional)

Pasul 1
Pentru amestecul de carne, într-o tigaie medie gătiți carnea și usturoiul la foc mediu până nu rămâne roz. Scurgeți orice grăsime. Amestecați sosul taco, boabele de rinichi, apa, pudra de chili și chimen. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se acoperă și se fierbe timp de 10 minute.
Pasul 2
Ungeți ușor ambele părți ale fiecărei tortile cu margarină sau unt. Așezați tortilele pe o foaie de copt neîngrijită. Se coace într-un cuptor de 400 de grade F timp de 7-10 minute sau până se rumenesc ușor.
Pasul 3
Între timp, într-un vas mediu de amestecare se combină salata, roșii, avocado, cheddar sau Monterey Jack și măsline. Adăugați amestecul de carne fierbinte. Se amesteca.
Pasul 4
Pentru servire, transferați tortilele în 2 farfurii individuale. Se linge amestecul de salate deasupra fiecărei tortile. Se presară cu brânză. Dacă doriți, serviți cu smântână și sos taco. Face 2 porții.