Roșiile afumate din scândură | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 scândură de grătar de cedru
• 1 ½ kilograme de roșii coapte întregi, la jumătate
• ½ linguriță sare kosher

Directii

• Pasul 1

  Înmuiați scândură de grătar de cedru în apă 1 - 2 ore; scurgere. Încălziți scândurile pe grătarul unui grătar acoperit direct la foc mediu de 3 până la 5 minute sau până când începe să crape și să fumeze. Presărați roșii cu sare. Așezați pe scândură pe grătar. Grătar, acoperit, 30 de minute sau până la înmuiere și rumenit ușor. Elimina; se răcește ușor.

Încercați cu:

Paste: se aruncă cu paste fierte și creveți. Amestecă cu ulei de măsline și blat cu oregano proaspăt. Pâine: se servește pe pâine prăjită răspândită cu ricotta. Se presară cu sare de mare și busuioc proaspăt. Pui: Serviți alături de coapsele de pui la grătar.

Informații nutriționale

Porție: 26 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 147 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 2 g fibre, 4 g zahăr, 1 g proteine.