Cuprins:
- 1 reteta Tort de galben citrice
- 1 rețetă Înghețată cu cremă prăjită
- 1 reteta Umplutura de zmeura
- Discuri de acoperire cu bomboane cu aromă de ciocolată
- Discuri de acoperire cu bomboane roșii
- 8 uncii de acoperire cu bomboane aromate cu vanilie
Zmeura umplutură
Înghețarea cremei schițate
Tort galben de citrice
Instrucțiuni:
1. Aranjați straturile de tort răcite cu părțile de jos în sus. Întindeți fiecare cu o cantitate mică de îngheț. Întindeți umplutura de zmeură deasupra unuia dintre straturile de tort. Invertiți restul de tort rămas și așezați deasupra stratului de tort acoperit cu umplutură.
2. Transferați tortul pe o farfurie de servire. Înghețați părțile și topiți generos cu înghețarea rămasă. Dacă doriți, așezați câteva înghețuri într-o pungă de decorare prevăzută cu un vârf mare de stea. Țeva înghețată de-a lungul marginii superioare a tortului. Acoperiți ușor și răcoriți până la timpul de servire, până la 24 de ore.
3. Între timp, pregătiți garnitura. Aliniați o foaie cookie cu hârtie cerată; pus deoparte. În boluri foarte mici, sigure pentru microunde, topiți ciocolata și discurile de acoperire cu bomboane roșii. Transfer la pungi de decor de unică folosință. Trageți o gaură foarte mică în capătul fiecărei pungi. Pipeați picăturile de ciocolată și pâlnii pe hârtia cerată. Pipezi inimi roșii și diamante pe aceeași bucată de hârtie cerată. Se răcește aproximativ 10 minute sau până când designurile sunt dure. Topiți acoperirea cu bomboane cu aromă de vanilie în cuptorul cu microunde sau într-o cratiță mică la foc mic. Lucrând rapid, turnați uniform peste jumătate din modelele refrigerate și răspândiți ușor la o grosime uniformă. Lăsați descoperite jumătate din modelele de conducte. Agitați ușor foaia de fursecuri pentru a netezi stratul de acoperire a bomboanelor topite. Se răcește până la setare.
4. Pentru a dezmembra desenele, îndepărtați ușor hârtia cerată din spatele stratului de bomboane. Puneți deoparte desenele care sunt separate și deschise. Veți avea, de asemenea, o foaie de acoperire cu bomboane de vanilie care are designuri conducte pe partea din spate. Întoarceți-l pe o placă de tăiere. Folosiți un cuțit bine ascuțit pentru a tăia foaia în dreptunghiuri mici, care au fiecare un design. Decorați fiecare bucată de tort cu câteva modele deschise și câteva dreptunghiuri (cărți). Tortul servește 12.
