Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Liniați două foi de cookie cu pergament; pus deoparte. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-un bol mare, bateți împreună făina, praful de copt și sarea; pus deoparte.
-
Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu mixerul electric la viteză medie-mică până la neted și cremos. Se adaugă zahărul granulat. Bateți timp de 2 minute sau până când s-a amestecat bine. Reduceți viteza la scăzut. Adăugați oul și bateți 1 minut. Adăugați 2 lingurițe. lapte și vanilie; bate inca 1 minut.
-
Cu mixerul cu cea mai mică viteză, adăugați constant amestecul de făină, bătând doar câteva secunde după încorporarea făinii și se formează un aluat moale. Bătați-vă după gust până se încorporează uniform.
-
Folosind o bucată mică de 2 bucăți de prăjitură, aruncați aluatul pe foile de cookie-uri preparate, la aproximativ 2 centimetri între movile. Coaceți timp de 10 până la 12 minute sau doar până când sunt ușor ferme și aurii pe fund. (Dacă cookie-urile se coc inegal, rotiți foile de cookie-uri de sus în jos și înapoi la față după 5 minute.) Transferați cookie-urile în rafturile de răcire. Se răcește complet.
-
Pentru glazură, într-un castron mediu combinați zahărul pudră și laptele. Folosind o spatulă mică, amestecați până la netezire pentru a obține consistența cremei grele. Dacă este nevoie, adăugați lapte în picături pentru a atinge consistența dorită. Amestecați afine. Linie de coajă cu hârtie pergament. Topește fiecare cookie cu aproximativ 1/2 lingură. de gheață. Lasă să stea până când este setat.
*
Se scurge într-o sită înainte de utilizare.
Depozitare:
Așezați într-un recipient etanș la aer și țineți până la trei zile.
Informații nutriționale
Porție: 79 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 13 mg colesterol, 25 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 0 g fibre, 6 g zahăr, 1 g proteine.
