Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare, combinați untul și scurtarea. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul granulat, praful de copt, sarea, scorțișoara și cuișoarele. Bateți până la combinare, răzuind vasul ocazional. Bateți în ou, lapte, vanilie și coaja de lămâie până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă. Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și răcoriți aproximativ 1 oră sau până când aluatul este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți jumătate din aluat la un moment dat până la grosimea de 1/8 la 1/4 inci. Folosind tăieturi cookie de 2-1 / 2 inch, tăiați aluatul în formele dorite. Așezați 1 centimetru distanță pe o foaie de hârtie neîngrășită Folosind tăieturi cookie de 3/4 inci, tăiați formele dorite din centrele de jumătate din cookie-uri. Reroll se răstoarnă după cum este necesar.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 7-10 minute sau până când marginile se rumenesc ușor. Transfer la un suport de sârmă; rece.
-
Cerneti zaharul pudra pe fursecuri cu formele taiate la mijloc. Întindeți o linguriță rară de conserve pe laturile plate (fundurile) cookie-urilor fără centre de decupaj. Se acoperă cu prăjiturele cernute cu zahăr pudră, în partea de jos în jos. Serviti in 2 ore. Face aproximativ 20 de fursecuri sandwich.
sfaturi
Stabiliți prăjiturile sandwich umplute între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 2 zile. Sau stratificați prăjiturile neasamblate între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș. Păstrați la congelator până la 3 luni. Pentru a servi, dezghețați cookie-urile. Asamblați sandvișurile conform indicațiilor din Pasul 4.
