Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Tăiați blatul de usturoi deasupra de 1/2 inci pentru a expune capetele cuișoarelor individuale. Lăsând bulbul întreg, îndepărtați toate straturile exterioare desprinse, hârtioase.
-
Puneți becul, tăiați-l în capăt, într-o cană de brioșă sau cremă sau pe o grosime dublă de folie. Se stinge becul cu ulei și se presară cu sare și piper.
-
Acoperiți becul cu folie sau aduceți folie în jurul becului și pliați marginile împreună pentru a închide în mod liber.
-
Prăjiți 35 până la 40 de minute sau până când usturoiul se simte moale la stoarcere; rece. Îndepărtați cuișoarele de usturoi din cojile de hârtie stoarceți fundul becului.
sfaturi
Pentru a servi usturoiul prăjit, pur și simplu răspândiți pe felii de pâine prăjită sau crăpate. Usturoiul prăjit poate fi de asemenea folosit ca ingredient de rețetă - îl bici în supe și sosuri de tigaie. Sau combinați-l cu unt topit sau ulei de măsline și tocați cu legume, cum ar fi sparanghel sau cartofi noi fierți.
