Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare de amestec, combinați curcanul, spanacul, brânza de pizza mărunțită și 1/2 cană din sosul de pizza. Pe o suprafață ușor aromată, trageți un pachet de aluat de pizza într-un dreptunghi de 12x10 inch. Tăiați în trei dreptunghiuri de 10x4 inci.
-
Puneți aproximativ 1/2 ceașcă de amestec de curcan pe jumătate din fiecare dreptunghi la aproximativ 1 centimetru de margine. Umeziți marginile aluatului cu apă și pliați-le, formând un pătrat. Prindeți sau apăsați cu o furculiță pentru a sigila marginile. Înțepăți vârfurile de calzone cu o furculiță; periați cu lapte și așezați-o pe o hârtie de copt unsă sau căptușită cu pergament.
-
Repetați cu restul de aluat și amestec de curcan. Dacă doriți, presărați deasupra fiecărui calzon cu aproximativ 1/2 linguriță de parmezan sau de romoane. Coaceți calzonele într-un cuptor de 375 grade F. aproximativ 18 minute sau până se rumenesc. Se servește cu sosul de pizza rămas. Face 6 calzone.
sfaturi
Pregătiți și coaceți calzonele ca mai sus. Se răcește, se înfășoară, se etichetează și se răcește peste noapte sau se congelează până la 1 lună. Pentru a servi, dezghețați calzone congelate în frigider peste noapte. Desfaceți și așezați pe foaia de copt. Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 350 ° timp de 15 până la 18 minute sau până se încălzește.
Informații nutriționale
Porție: 344 calorii, (3 g grăsimi saturate, 57 mg colesterol, 1338 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 2 g fibre, 23 g proteine.
