Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-o cratiță medie topiți ciocolata la foc mediu-mic. Se amestecă treptat în lapte până se combină. Amestecați treptat în apă. Scoateți din foc. Turnați jumătate din amestec într-un recipient pentru blender; se acoperă și se amestecă până la neted. Transferați într-un bol. Repetați cu altă jumătate de amestec. Acoperiți suprafața cu folie de plastic și răcoriți bine.
-
Amestecați frisca, nucile și vanilia. Înghețați într-un congelator de 4 sau 5 sferturi de înghețată, conform indicațiilor producătorului. Amestecați mămăligile înainte de coacere. Ripen 4 ore. Face aproximativ 1 sfert (8 porții).
sfaturi
Pregătiți amestecul de înghețată; se acoperă și se răcește. Înghețați înghețata și lăsați să se coacă.