Pui de rozmarin cu paste | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cepe medii, feliate sau tocate
• 2 lingurițe de usturoi tocat îmbuteliat sau 4 căței de usturoi, tocate mărunt
• ¾ kilograme de piept de pui sau coapse dezosate, fără piele
• 1 14, 5 milimetri de roșii în cuburi
• 1 6 uncii de pastă de roșii
• 2 linguri oțet de vin
• 2 frunze de dafin
• 1 linguriță zahăr
• ½ linguriță rozmarin uscat, zdrobit
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță de ardei
• 1 4 uncii se pot ciuperci feliate, scurse
• 8 uncii de paste uscate (cum ar fi penne, mostaccioli sau macaroni cu cot)
• Brânză parmezan rasă

Directii

• Pasul 1

  Într-o aragaz electric de 3-1 / 2-4-1-1 / 2-quart puneți ceapa și usturoiul. Adăugați pui în aragaz.

• Pasul 2

  Într-un bol de amestecare se combină roșiile nedecontate, pasta de roșii, oțetul, frunzele de dafin, zahărul, rozmarinul, sarea și piperul; amesteca bine. Se toarnă peste pui.

• Pasul 3

  Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 7 ore. (Sau, gătiți la foc mare la 3-1 / 2 ore.)

• Pasul 4

  Când este gata de servire, îndepărtați frunzele de dafin. Se amestecă ciupercile în amestecul de pui; gătiți timp de 5 până la 10 minute pentru a se încălzi. Între timp, gătiți pastele conform instrucțiunilor pachetului. Serviți puiul și sosul peste pastele gătite fierbinte; se presara cu parmezan. Realizează 4 porții principale.

Informații nutriționale

Porție: 415 calorii, (2 g grăsimi saturate, 47 mg colesterol, 568 mg sodiu, 65 g carbohidrați, 4 g fibre, 29 g proteine.