Chowder confetti cu somon | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani de legume cu ardei iute congelat (ardei și ceapă galben, verde și roșu)
• 2 linguri ardei iute semănat
• 1 lingura unt sau margarina
• 2 linguri de făină universal
• 2 cani de lapte fara grasimi
• 1 cană jumătate și jumătate fără grăsime
• 2 căni de cartofi răciți cubulețe cu ceapă
• 1 15 uncie poate somon, scurs și flak
• ¼ ceașcă a crețat apă de apă
• ½ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță piper negru măcinat

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare gătește legumele și ardeiul jalapeno în untul fierbinte sau margarina timp de 3 - 5 minute sau până la licitație. Se amestecă făina. Amestecați laptele și jumătate și jumătate. Gatiti si amestecati pana se ingroasa putin. Gatiti si amestecati inca 2 minute.

• Pasul 2

  Amestecați cartofii tăiați cuburi, somonul, creierul de apă, coaja de lămâie mărunțită, sarea și ardeiul negru. Se gătește și se amestecă până se încălzește chowder. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 349 calorii, (2 g grăsimi saturate, 61 mg colesterol, 1174 mg sodiu, 33 g carbohidrați, 3 g fibre, 29 g proteine.