Salată de curcan și paste afumate | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 ½ cani ambalate tricolore uscate sau macaroane cu tirbușon simplu, (4 uncii)
6 uncii de brânză Muenster, elvețiană sau cheddar, tăiate în cubulețe (1-1 / 2 căni)
5 uncii piept de curcan afumat sau fiert complet fiert, tăiat în fâșii de mușcătură (1 cană)
1 castravete mic, tocat grosier (1 cană)
½ cană ardei dulce roșu sau verde tocat grosier
2 cepe verzi, feliate (1/4 cană)
⅓ cană maioneză sau pansament pentru salată
⅓ ceașcă smântână de lapte sau iaurt simplu
1 lingura miere
1 lingură muștar în stil Dijon
¼ linguriță de ardei
1 - 2 linguri de lapte (opțional)
Frunze de salată (opțional)

Pasul 1
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Scurgeți pastele; clătiți cu apă rece. Se scurge din nou.
Pasul 2
Într-un bol mare de amestec, combinați pastele fierte, brânza, curcanul afumat sau șunca, castravetele, ardeiul dulce roșu sau verde și ceapa verde.
Pasul 3
Pentru pansament, într-un vas mic de amestecare amestecați maioneza sau pansamentul pentru salată, smântână sau iaurt, miere, muștar și piper. Se toarnă pansamentul peste amestecul de paste. Toss de acoperit. Se acoperă și se răcește timp de 4 până la 24 de ore.
Pasul 4
Dacă este necesar, amestecați laptele în amestecul de paste înainte de servire. Dacă doriți, aliniați plăcile de salată individuale cu frunze de salată. Serviți amestecul de paste pe farfurii căptușite cu salată. Realizează 4 porții principale.