Polenta de sud-vest cu porumb și chiles | case și grădini mai bune

ingrediente

• Căptușeală plită lentă din plastic
• Spray antiaderent pentru gătit
• 2 cutii de 14 uncii bulion de pui
• 1 ½ căni brânză Monterey Jack mărunțită (6 uncii)
• 1 cană de lapte evaporat
• 1 cană de porumb galben grosier
• 1 cană de porumb integral congelat
• 1 4 uncii poate tăiați chiles verzi
• 1 linguriță de oregano uscat, zdrobit
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• ½ linguriță sare

Directii

• Pasul 1

  Aliniați o aragaz cu 3 1/2 sau 4 sferturi cu o căptușeală din plastic lent. Căptușeală de strat cu spray de gătit. Într-un bol mare, combinați bulionul, brânza, laptele evaporat, făina de porumb, porumbul, chiles verzi, oregano, usturoi și sare. Transferați amestecul de făină de porumb în aragazul lent preparat.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7 până la 9 ore sau la temperaturi ridicate timp de 3 1/2 până la 4 1/2 ore, agitând o dată la jumătatea timpului de gătit. Opriți aragazul. Lăsați să stea 30 de minute, amestecând ocazional, înainte de a servi.

Informații nutriționale

Porție: 137 calorii, (4 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 19 mg colesterol, 491 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 6 g proteine.