Baruri de dovleac condimentate | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani faina cu toate scopurile
• 2 lingurițe praf de copt
• 2 lingurițe scorțișoară măcinată
• 1 linguriță sodă de copt
• ¼ linguriță sare
• 4 ouă
• 1 15 uncie poate dovleac
• 1 ⅔ cani de zahar granulat
• 1 cană ulei de gătit
• ¾ cană de coji tocate (opțional)
• Jumătăți de pecan (opțional)
• 1 pachet de 8 uncii brânză cremă, înmuiată
• ¼ cană de unt, înmuiată
• 1 lingurita vanilie
• 2 căni de zahăr cernut

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mediu amestecați făina, praful de copt, scorțișoara, bicarbonatul de sodiu și sarea; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare de amestecare bateți împreună ouăle, dovleacul, zahărul și uleiul cu un mixer electric la viteză medie. Adăugați amestecul de făină; bate până când este bine combinat. Dacă doriți, amestecați boabele de coajă tocate. Răspândiți bătutul într-o tigaie de coacere de 15x10x1 inch.

• Pasul 3

  Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 25 până la 30 de minute sau până când o scobitoare de lemn introdusă în centru iese curată. Se răcește complet în tigaie pe un suport de sârmă.

• Pasul 4

  Într-un vas mediu de amestecare, bateți împreună brânza cremă, untul și vanilia până când sunt pufoase. Adăugați treptat zahărul pudră, bătând până la neted. Bare de dovleac înghețate. Dacă doriți, adăugați cu jumătăți de pecan. Se taie în pătrate. Păstrați, acoperite, la frigider până la 3 zile.

Informații nutriționale

Porție: 250 calorii, (4 g grăsimi saturate, 45 mg colesterol, 147 mg sodiu, 31 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g proteine.