Pâine de spanac | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 10 uncii pachet de spanac tocat congelat, decongelat
• 2 ouă bătute
• ¾ ceașcă de brânză cheddar mărunțită (3 uncii)
• ⅓ ceașcă fină de pâine uscată
• 1 lingura otet
• ½ linguriță sare
• Dash ardei negru
• 4 felii de slănină, tocate
• 2 linguri ceapa tocata
• 2 linguri ardei dulce verde tocat
• 2 lingurițe de făină universal
• Dash ardei negru
• ½ cană apă
• 2 roșii medii, decojite, însămânțate și tocate

Directii

• Pasul 1

  Stoarceți excesul de lichid din spanac; pus deoparte. Într-un bol de amestecare combinați ouăle, brânza, firimiturile de pâine, oțetul, sarea și ardeiul negru. Amestecați spanacul bine scurs. Introduceți amestecul într-o tigaie unsă de 8x4x2 inch. (În acest moment, pâinea poate fi acoperită și refrigerată peste noapte înainte de coacere.)

• Pasul 2

  Se coace, neacoperit, într-un cuptor de 400 de grade F timp de 20 până la 25 de minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curat.

• Pasul 3

  Între timp, într-o tigaie medie, gătește slănină până este crocantă. Scoateți din tigaie, rezervând 2 lingurițe de picături. Scurgeți slănina pe prosoape de hârtie. Se fierbe ceapa și ardeiul dulce în picături fierbinți la foc mediu timp de 5 minute sau până la licitație. Amestecați făina și ardeiul negru. Amestecați treptat în apă. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se coace. Gatiti si amestecati inca 2 minute. Se amestecă slănină și roșii; căldură prin. Pentru a servi, inversați pâinea pe platou. Tăiați pâinea în felii; se servește cu sos. Face 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 118 calorii, (3 g grăsimi saturate, 67 mg colesterol, 340 mg sodiu, 8 g carbohidrați, 2 g fibre, 8 g proteine.