Spanac și piper roșu fript | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de brânză mozzarella pară degresată parțială (2 uncii)
• ½ cană de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
• ½ cană maioneză sau pansament pentru salată
• ¼ cana parmezan rasă
• 1 lingură făină cu toate scopurile
• 1 linguriță muștar în stil Dijon
• 1 cană frunze de spanac proaspăt ambalate, tocate grosier
• ¾ ceașcă ardei roșii prăjiți îmbuteliați, scurți și tocați
• ¼ cană ceapă verde feliată subțire (2)
• 3 ardei dulci roșii și / sau galbeni, însămânțați și tăiați în fâșii; biscuiti; și / sau fir plat

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Într-un bol mare, amestecați brânza mozzarella, iaurtul, maioneza, 2 linguri de parmezan, făina și muștarul. Amestecați spanacul, ardeii roșii prăjiți și 2 linguri de ceapă verde. Întindeți amestecul în mod uniform într-o farfurie superficială de 1 sfert rezistentă la cuptor sau într-o farfurie cu plăci de 9 inci. Se presara cu restul de 2 linguri de parmezan.

• Pasul 2

  Coaceți, neacoperite, timp de 15 până la 20 de minute sau până când marginile sunt bubite și amestecul este încălzit. Se presară cu celelalte 2 linguri de ceapă verde. Se servește cu fasii de ardei dulce, biscuiti și / sau piure.

Informații nutriționale

Porție: 21 calorii, 3 mg colesterol, 47 mg sodiu, 1 g carbohidrați, 1 g proteine.