Tachete tex-mex | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii de porc măcinat
• 4 uncii cârnați chorizo ​​vrac
• 1 10 uncii poate roșii tăiate cubulețe și ardei verzi, nedeteriorate
• 1 cană de porumb integral congelat
• ¾ cană de apă
• ½ cană ardei dulce tocat
• 1 cană de orez instant necoapte
• ½ cană brânză cheddar mărunțită sau brânză Monterey Jack (2 uncii)
• Tortile de făină, încălzite (opțional)
• Smântână pentru lapte (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Intr-o tigaie mare gatiti carnea de porc si carnatul pana cand carnea se rumeneste. Scurgeți grăsimea. Amestecați roșiile nesecate, porumbul, apa și ardeiul iute. Aduceți la fierbere.

• Pasul 2

  Amestecați orezul crud într-o tigaie. Scoateți tigaia din căldură. Blat cu brânză. Acoperiți și lăsați să stea aproximativ 5 minute sau până când orezul este fraged. Dacă doriți, serviți în tortillas cu făină și blat cu smântână.

• Pasul 3

  Face 4 porții

Informații nutriționale

Porție: 401 calorii, (9 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 9 g grăsimi monoinsaturate), 66 mg colesterol, 671 mg sodiu, 34 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 22 g proteine.