Placinta cu fructe tropicale | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ¼ de cani făină universal
• 3 linguri zahar granulat
• ¼ linguriță sare
• 6 linguri unt
• 1 gălbenuș de ou
• 3 - 4 linguri apă rece
• 1 ½ 8 pachete cremă de brânză (12 oz), înmuiată
• ⅔ cană de zahăr praf cernut
• ¼ cana frisca
• 1 lingură lichior de portocale sau suc de portocale
• 1 lingurita vanilie
• 2 - 2, 5 cani fructe asortate (fructe de kiwi decojite și tăiate, zmeură, papaya decojită și tocată și / sau căpșuni tăiate)
• 2 linguri conserve de caise
• ½ linguriță lichior de portocale sau suc de portocale

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Pentru produse de patiserie, într-un castron mediu amestecați făina, zahărul granulat și sarea. Se taie în unt până când amestecul seamănă cu firimiturile grosiere. Se amestecă gălbenușul de ou și suficientă apă rece pentru a se umezi. Frământați ușor până când amestecul formează o minge.

• Pasul 2

  Pe o suprafață ușor inflorită rolați aluatul într-un cerc de 12 inci; transferați cu atenție pe o farfurie cu plăci de 9 inci. Decupați patiseria la 1/2-inch dincolo de marginea plăcii de plăcintă. Pliați sub patiserie suplimentară. Marginea croșetată. Înghițiți generos partea de jos și laturile de patiserie cu o furculiță. Linie de patiserie cu o grosime dublă de folie. Coaceți 8 minute; scoateți folia. Se coace cu 10 minute mai mult sau până se face auriu. Se răcește pe un suport de sârmă.

• Pasul 3

  Pentru umplere, într-un bol bateți brânza smântână și zahărul pudră până la combinare. Adăugați frișca, 1 lingură de lichior și vanilia. Bateți până la combinare. Umplerea lingurii în coaja de patiserie coaptă. Se acoperă și se răcește 1 - 4 ore.

• Pasul 4

  Pentru a servi, aranjați fructele deasupra umpluturii. Conserve de căldură și 1/2 linguriță lichior până la topit. Amestecă peste plăcintă. Face 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 427 calorii, (17 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 8 g grăsimi monoinsaturate), 108 mg colesterol, 298 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 3 g fibre, 21 g zahăr, 6 g proteine.