Turcia tetrazzini coace | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 6 uncii de paste farfalle uscate multigrain (2 1/2 cani)
• ⅓ ceașcă de pâine moale integrală
• 2 linguri de parmezan proaspăt rasă
• 2 linguri au tăiat pătrunjel proaspăt italian (cu frunze plate)
• 2 lingurițe ulei de măsline
• 1 ½ căni de ardei iute cu ardei iute (verde, roșu și galben ardei și ceapă)
• 1 linguriță usturoi tocat
• 2 linguri de făină universal
• 1 linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță de ardei negru crăpat
• 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsime
• ½ cană stoc de pui nesărat
• 2 uncii brânză cremă redusă (Neufchâtel), tăiată și înmuiată
• 1 lingură muștar în stil Dijon
• 2 căni piept de curcan gătit tocat
• ½ ceașcă mazăre congelată, dezghețată

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Înveliți o farfurie cu gratar de 1/2 quart sau vas de gătit cu spray de gătit; pus deoparte. Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Se scurge, rezervând 1 cană de apă de gătit; pus deoparte.

• Pasul 2

  Între timp, într-un bol mic combinați firimiturile de pâine, parmezanul și pătrunjelul; pus deoparte. Într-o tigaie mare antiaderentă se încălzește uleiul la foc mediu-înalt. Se adaugă legumele și usturoiul amestecat congelate. Gatiti si amestecati 4 minute. Se presară făină, cimbru, sare și piper negru peste legume. Gatiti si amestecati inca 2 minute. Se adaugă laptele evaporat și se toacă. Gătiti și amestecați cu aproximativ 5 minute mai mult sau până la fierbere și ușor îngroșate.

• Pasul 3

  Scoateți tigaia din căldură. Adăugați cremă de brânză și muștar în amestecul fierbinte în tigaie, amestecând până se topeste crema Se amestecă curcan, mazăre și paste fierte. Amestecați suficientă apă de gătit rezervată, 1/4 cană simultan, pentru a obține consistența dorită. Transfer la vasul de copt pregătit. Se presara cu amestec de pesmet; se acoperă cu spray de gătit. Coaceți 15 până la 20 de minute sau până când marginile sunt bubite și blatul este rumenit. Scoateți din cuptor. Se lasă să stea 5 minute înainte de servire.

Informații nutriționale

Porție: 281 calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 54 mg colesterol, 429 mg sodiu, 30 g carbohidrați, 3 g fibre, 7 g zahăr, 25 g proteine.