Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Ungeți o foaie de cookie-uri foarte mare; pus deoparte. Scoateți semințele din fasole de vanilie, dacă folosiți; pus deoparte.
-
Într-un bol mediu combinați făina, praful de copt și sarea; pus deoparte. Într-un bol mare de amestecare bateți ouăle cu un mixer electric la viteză mare timp de 1 minut. Bateți treptat în zahăr, bătând cu viteză mare timp de 1 minut. Bateți în unt și semințe de vanilie sau extract de vanilie, dacă folosiți, cu viteză mică până la combinare. Bateți cât mai mult din amestecul de făină, cu mixerul. Se amestecă orice amestec de făină rămas cu o lingură de lemn.
-
Împărțiți aluatul în treimi. Pe o suprafață ușor aromată, rotiți fiecare porție într-un jurnal de 14x1-1 / 2 inci. Aranjați jurnalele la 2-1 / 2 centimetri între ele pe foaia cookie pregătită.
-
Se coace 25 de minute sau până se rumenesc bine și se rumenesc ușor. Se răcește pe foaia de fursecuri pe un suport de sârmă timp de 15 minute.
-
Transferați fiecare jurnal pe o placă de tăiere mare. Cu un cuțit masiv, tăiați ușor fiecare bușteni în diagonală în felii de 1/2 inch. Aranjați feliile, tăiate lateral, pe foaia de fursecuri.
-
Coaceți feliile timp de 10 minute. Întoarceți feliile și coaceți 10 minute mai mult sau până se rumenesc ușor și ușor. Scoateți și răciți pe foaia de fursecuri de pe un suport de sârmă. Face 48 de fursecuri.
Informații nutriționale
Porție: 63 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 19 mg colesterol, 62 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 0 g fibre, 3 g zahăr, 1 g proteine.
