Biscuiți de arahide cu sare de vanilie | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¾ scurtarea cupei
• 2 căni ambalate zahăr brun
• ½ linguriță sodă de copt
• ¼ linguriță sare
• 2 oua
• 1 lingura vanilie
• 1 ½ cani faina pentru toate scopurile
• 2 cani de ovaz rulat
• 1 cană alune prăjite uscate
• ½ cană stafide
• ½ ceașcă de nucă de nucă de cocos

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Într-un vas mare de amestecare, bateți scurtarea cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul brun, soda de copt și sarea. Bateți până când amestecul este combinat, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți ouăle și vanilia până la combinare. Bateți în făină. Se amestecă ovăz. Amestecați alunele, stafidele și nuca de cocos.

• Pasul 2

  Aruncați aluatul cu lingurițe rotunjite la 2 centimetri unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrijită. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 7 până la 9 minute sau până când marginile se rumenesc ușor. Se răcește pe foaia de fursec timp de 2 minute. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească. Face aproximativ 60 de fursecuri.

A stoca:

Puneți prăjiturile în straturi separate prin hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.