Burgerii cu legume vegetale | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană morcov mărunțit fin
• ¼ ceașcă de pesmet moale de grâu integral
• ¼ cană de ceapă verde feliată subțire
• 2 linguri de lapte
• ¼ linguriță condiment italian uscat, zdrobit
• ¼ linguriță sare de usturoi
• Dash ardei cayenne
• 12 uncii curcan măcinat sau pui
• Spray antiaderent pentru gătit
• ¼ cană muștar în stil Dijon
• ½ linguriță pulbere de curry
• 4 chifle de grâu integral sau de hamburger alb, împărțite și prăjite
• Frunze de salată (opțional)
• Dovlecei mărunțiți sau tăiați subțire (opțional)
• Roșie feliată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un bol mediu combinați primele șapte ingrediente (prin ardeiul cayenne). Adăugați curcan măcinat; amesteca bine. Formați amestecul în patru gheare de 1/2 inch.

• Pasul 2

  Înveliți o tigaie la grătar cu spray de gătit; se încălzește la foc mediu. Adăugați pete; gătiți 10 până la 13 minute sau până când nu mai sunt roz (165 ° F), întorcând o dată.

• Pasul 3

  Între timp, amestecați muștarul și pudra de curry.

• Pasul 4

  Umpleți chiflele cu burgeri și, dacă doriți, salată, dovlecel, roșii și amestec de muștar.

Informații nutriționale

Porție: 260 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 64 mg colesterol, 703 mg sodiu, 25 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 21 g proteine.