Răcor de pepene verde | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 cani pepene de pepene tăiat grosier
• ¾ ceașcă zahăr
• ½ ceașcă de frunze proaspete de mentă ambalate ușor
• 2 cani suc de struguri albi
• 1 linguriță coajă de tei mărunt mărunțită
• ¾ cană suc proaspăt de lămâie, refrigerat
• Soda de club de 32 de uncii (4 căni), răcită
• Crengute de mentă proaspătă (opțional)
• Pene sau bile cu pepene verde (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Puneți pepene verde într-un blender sau un procesor de alimente. Se acoperă și se amestecă până la neted Se strecoară piureul de pepene verde printr-o sită fină de plasă; aruncați pulpa.

• Pasul 2

  Într-un bol mare combinați zahărul și menta. Folosind spatele unei linguri de lemn, zdrobiți ușor menta apăsând-o pe partea laterală a bolului. Adăugați sucul de struguri, coaja de lămâie, sucul de tei și piureul de pepene verde, amestecând până se dizolvă zahărul. Se agită în soda de club. Serviți în pahare peste gheață. Dacă doriți, garnisiți cu crengute de mentă și pene de pepene sau bile. Serviți imediat. Face 9 porții.

Informații nutriționale

Porție: 121 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 31 mg sodiu, 31 g carbohidrați, 1 g fibră, 28 g zahăr, 1 g proteine.