Zesty slab de fasole verde | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 kilogram de fasole verde subțire, tăiată și tăiată
• 6 linguri suc de lime
• ¼ cană sos de pește
• ¼ cană zahăr
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 varză de cap napa, mărunțită (8 căni)
• 1 cană frunze de cilantro și tulpini, tocate
• 1 cană de alune sărate tăiate grosier
• 1 ardei iute sau răcoros thailandez, felii subțiri

Directii

• Pasul 1

  Într-un vas mare cu apă sărată ușor gătiți fasolea verde timp de 2 minute. Scurgeți și transferați imediat într-un bol mare cu apă cu gheață pentru a opri gătitul; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un borcan cu șurub, combinați sucul de lime, sosul de pește, zahărul și usturoiul. Se acoperă și se agită bine.

• Pasul 3

  Se scurg fasolea verde. Într-un bol mare combinați fasolea verde fiartă, varza și cilantro.

• Pasul 4

  Adăugați pansament; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Se acoperă și se răcește până la 1 oră. Pentru a servi, presărați cu alune și piper.

Informații nutriționale

Porție: 126 calorii, (1 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 4 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 629 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 3 g fibre, 8 g zahăr, 5 g proteine.