Antipasti papioane | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 uncii papion uscat (aproximativ 2 căni)
• 1 borcan de salată de anghinare marinat de 12 uncii sau 1 1/2 cani salată de anghinare marinată
• 1 lingura ulei de masline
• 1 linguriță condiment italian uscat, zdrobit
• ½ dintr-un cantaloupe mediu
• 6 uncii de salam, tocat
• 4 uncii bocconchini, la jumătate (mici bile proaspete de mozzarella)
• Sare și piper negru măcinat

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Se scurge și se clătește sub apă rece; scurge din nou.

• Pasul 2

  Scurgeți salata de anghinare, rezervând 1/4 cană lichidă. Se scurge lichidul cu ulei de măsline și condimentul italian. Îndepărtați coaja de cantaloupe, tăiată în pană; pene cu jumătate.

• Pasul 3

  Combinați pastele, salata de anghinare, cantaloupe, salam și bocconchini; arunca cu pansament. Condimentează după gust cu sare și piper. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 448 calorii, (9 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 7 g grăsimi monoinsaturate), 58 mg colesterol, 1057 mg sodiu, 34 g carbohidrați, 3 g fibre, 7 g zahăr, 22 g proteine.