Sandwich pentru micul dejun cu ou de sparanghel | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 felii de pâine integrală de grâu, prăjită
• Muștar în stil Dijon
• 1 avocado, ciupit, cojit și piure
• 8 - 12 sulițe de sparanghel, aburite
• 1 ou fiert tare, feliat
• Ardei negru crăpat și sare de mare grosieră

Directii

• Pasul 1

  Întindeți două felii de pâine cu muștar. Întindeți restul de două felii de pâine cu piure de avocado. Topim cu sulițe de sparanghel și felii de ou. Se presară cu piper negru și sare. Blat cu pâine acoperită cu muștar.

sfaturi

Pentru a începe un salt pe acest sandwich, gătiți cu greu ouăle și furați sparanghelul înainte de timp. Acoperiți și refrigerați sparanghel până la 5 zile și ouă până la 7 zile.