Biscuiti cu faina de porumb-cheddar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ¾ cani făină pentru toate scopurile
• ½ cană de porumb galben
• 1 lingură praf de copt
• ¼ cană de unt
• ¾ cană cheddar mărunțit (3 oz.)
• ⅔ cupă de lapte
• 1 ou, bătut ușor
• 4 felii de slănină, fierte croite și mărunțite
• 2 linguri de arpagic tocat proaspăt

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Ungeți ușor o foaie de copt. Într-un bol mare se amestecă făina, făina de porumb și praful de copt. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Adăugați brânză, lapte, ou, slănină și arpagic. Folosind o furculiță, amestecați până când este umezită.

• Pasul 2

  Aflați-vă pe o suprafață ușor inflorită. Frământați aluatul împăturind și apăsând ușor doar până când aluatul se ține împreună. Tăiați sau rulați ușor aluatul într-un pătrat de 8 inci. Se taie în nouă pătrate. (Dacă doriți, tăiați în 16 pătrate pentru mini biscuiți.) Transferați pe foaia de copt pregătită; periați cu lapte suplimentar.

• Pasul 3

  Coaceți 12 până la 15 minute sau până la auriu. (Coaceți mini biscuiți 10-12 minute.) Se răcește ușor pe foaia de copt. Serviți cald.

Informații nutriționale

Porție: 235 calorii, (6 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 49 mg colesterol, 340 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 1 g fibre, 1 g zahăr, 8 g proteine.