Cuprins:
- ingrediente
- Budincă de nucă de cocos:
- Muffins cu banane:
- Directii
- PREGĂTIȚI PUDDING COCONUT:
- RĂZBOI ȘI POR:
- PUBLICITATE:
- TRIFILE DE MONTAJ:
- ADAUGĂ PUDDING:
- Informații nutriționale
ingrediente
Budincă de nucă de cocos:
Muffins cu banane:
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Ungeți 12 căni de brioșă de 2-1 / 2 inci; pus deoparte.
-
Pentru topping, într-un bol se amestecă împreună 1/4 cană făină și 1/4 cană zahăr. Se taie în 2 linguri unt până când amestecul seamănă cu firimiturile grosiere. Amestecați păcanele; pus deoparte.
-
În vasul mare se amestecă împreună rămânând ingredientele uscate. Se taie în 1/2 cană de unt până când amestecul seamănă cu firimiturile.
-
Într-un bol bateți împreună banane, ou și lapte. Adăugați amestecul de banane în amestecul de făină. Amestecați până la umezit.
-
Se lingă bătut în căni până la două treimi pline. Se presară topping. Se coace 18 - 20 minute sau până când alegerea introdusă în centru iese curată. Se răcește în cupe pe suportul de 5 minute. Elimina; rece. Utilizați în fleacuri cu brioșă cu banane. Face 12.
PREGĂTIȚI PUDDING COCONUT:
-
Într-o cratiță medie se combină zahărul și amidonul de porumb. Se amestecă laptele. Se gătește și se amestecă la foc mediu până se îngroașă și se coace. Gătiti și amestecați încă 2 minute, șoptind constant. Scoateți din foc.
RĂZBOI ȘI POR:
-
Într-un bol bateți 1 cană amestec de lapte în 6 gălbenușuri de ou. Adăugați amestecul de ou în amestecul de lapte în tigaie. Aduceți doar la fierbere blândă; reduce caldura. Gătiti și amestecați încă 2 minute, șoptind constant. Scoateți din foc. Amestecați nuca de cocos prăjită și vanilia.
PUBLICITATE:
-
Turnați budinca într-un bol. Acoperiți suprafața budincă cu folie de plastic. Se răcește aproximativ 1 oră sau până la răcire.
TRIFILE DE MONTAJ:
-
Feliați vertical fiecare dintre cele 8 brioșe cu banane în trei bucăți uniforme. Puneți 1 lingură de budincă în fiecare bol de servire. Aranjați brioșele feliate pe budincă în fiecare bol.
ADAUGĂ PUDDING:
-
Se linge 1 lingură bucăți de ananas și 2 linguri de budincă între fiecare felie de brioșă. Serviți imediat sau acoperiți și refrigerați până la 1 oră. Blat cu nucă de cocos prăjită suplimentar. Face 8 porții.