Budincă de pâine cu streusel banan-pecan | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 12 uncii de lapte evaporat (1-1 / 2 cani)
• 1 ⅓ cupe piure de banane coapte (4 medii)
• 3 ouă bătute
• ½ cană zahăr granulat
• 1 lingura vanilie
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• ¼ - 0, 5 extract linguriță de migdale
• 2 croissants mari, tăiați sau sfâșiați în bucăți de 1 inch (total 5 uncii)
• ¼ cană ambalat zahăr brun
• 2 linguri de făină universal
• 1 lingură margarină sau unt, topit
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• ½ cană de coajă tocată
• Smântână sau înghețată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Ungeți ușor un vas de copt dreptunghiular cu 2 sferturi; pus deoparte. Amestecați laptele evaporat, banana, ouăle, zahărul granulat, vanilia, 1 linguriță de scorțișoară și extractul de migdale. Puneți bucățele de croissant în vasul de gătit pregătit. Turnați amestecul de ou uniform peste croissante, presând bucăți în jos pentru a vă asigura că sunt toate umezite.

• Pasul 2

  Într-un bol mic combinați zahărul brun, făina, margarina topită sau untul și 1 linguriță de scorțișoară. Amestecați păcanele. Se presară peste amestecul de croissant. Coaceți într-un cuptor de 350 de grade F timp de 40 până la 45 de minute sau până când un cuțit introdus aproape de centru iese curat. Se lasă să stea 30 de minute. Serviți cald. Dacă doriți, adăugați cu frișcă sau înghețată. Face 10 - 12 porții.

Informații nutriționale

Porție: 280 calorii, (5 g grăsimi saturate, 93 mg colesterol, 141 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 1 g fibră, 7 g proteine.