Ghid de bar pentru băuturi mixte | case și grădini mai bune

Lista de aprovizionare cu băuturi pentru petreceri

Înainte de petrecere, decideți ce băuturi amestecate doriți să serviți și faceți o listă cu consumabilele de care aveți nevoie.

Lista noastră de verificare pentru băuturi esențiale pentru petreceri:

Licoare: alegeți băuturile alcoolice pe care le vor plăcea oaspeții sau bazați-vă lista cu lichiorul din rețetele preferate de băuturi alcoolice. Dacă nu sunteți sigur ce băuturi amestecate pot servi, cumpărați câteva elemente de bază: whisky, scotch, gin, vodka, tequila, rom sau vermut.
Mixere: Mixerele sunt o parte esențială a majorității cocktailurilor. Unele mixere de bază includ apă carbogazoasă, apă tonică, seltzer cu lămâie și var.
Garnituri: completează băuturile mixte cu garniturile. Cireșele Maraschino, măslinele, cojile de lămâie și pene de lămâie și lămâie sunt garnituri populare pentru băuturi.
Gheață: pentru a-ți menține cocktail-urile reci și răcoritoare, ai aproximativ un kilogram de cuburi de persoană și mai mult pentru petreceri cu vreme caldă.
Ochelari de bar: nu aveți nevoie de o selecție uriașă de articole de sticlă. Ochelari cu un scop total de zece sau 12 uncii vor funcționa pentru aproape fiecare băutură alcoolică.
Diverse instrumente de bar: Asigurați-vă că aveți la îndemână câteva instrumente esențiale pentru bare, cum ar fi un deschizător de sticle, tirbușeu, șervețele de cocktail, prosop mic, burete și coș de gunoi. De asemenea, poate doriți să aveți un blender în apropiere pentru a face băuturi congelate, cum ar fi margaritas amestecate sau daiquiris.

Rețete ușor de băutură mixată

Chiar dacă sunteți nou la amestecarea băuturilor, puteți prepara cocktail-uri superbe și delicioase cu ajutorul rețetelor noastre de băuturi alcoolice.

Pentru băuturi delicioase într-o clipă, consultați această listă cu rețete de băuturi alcoolice. Imprimați-vă preferatele pentru a le ține lângă bar în timpul petrecerii.

Bloody Mary: într-un agitator de cocktail combinați cuburi de gheață, 1/3 cană suc de roșii refrigerate, 3 linguri de vodcă, 1 lingură suc de lămâie, linie de sos Worcestershire, sare de telină și lin de ardei negru sau sos de ardei iute. Se agită bine pentru a se amesteca. Se toarnă într-un pahar răcit; adăugați cuburi de gheață, dacă doriți. Garnisiți cu o tulpină de țelină. Face 1 porție. (Notă: S-ar putea să preferați să faceți Bloody Marys înainte și să răcoriți aromele pentru a se amesteca. Amestecați înainte de a servi.)
Tom Collins: într-un pahar înalt se amestecă împreună 2 linguri suc de lămâie și 1-1 / 2 lingurițe de zahăr sau sirop simplu. Amestecați în 3 linguri gin, vodka sau rom ușor. Adăugați cuburi de gheață. Turnați 3/4 cană apă carbogazoasă răcită pe partea laterală a paharului. Garnisiți cu o felie de portocale și o cireșă maraschino. Face 1 porție.
Daiquiris congelat: într-un blender combinați o concentrație de limeade congelate sau limonadă și 2/3 cana de rom. Acoperiți și amestecați până la neted. Când blenderul funcționează, adăugați 2-1 / 2 la 3 căni cuburi de gheață, câte o dată, prin deschiderea în capac. Amestecați până când este subțire. Face 6 porții (aproximativ 4 uncii). De asemenea, consultați rețetele noastre pentru daiquiris de piersici și daiquiris de căpșuni.
Gimlet: Într-un agitator de cocktail combinați cuburi de gheață, 3 linguri gin sau votcă și 1 lingură suc de lămâie îndulcit. Se agită bine pentru a se amesteca. Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Face 1 porție.
Gin și tonic: Așezați cuburi de gheață într-un pahar. Adăugați 1/4 cană gin. Turnați 1/2 cană apă tonică răcită (apă de chinină) pe partea laterală. Strângeți o pană de var în sticlă; se agită ușor. Adăugați pană pentru a bea. Face 1 porție.
Manhattan: într-un agitator de cocktail combinați gheață crăpată, 3 linguri de whisky amestecat, 1 lingură vermut dulce și mușcături aromate. Se agită bine pentru a se amesteca. Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Garnisiți cu o cireșă maraschino. Face 1 porție.
Margarita: într-un agitator de cocktail combinați cuburi de gheață, 3 linguri tequila, 2 linguri lichior de portocale și 2 linguri de suc de lime. Se agită bine pentru a se amesteca. Pentru un pahar cu margine de sare, frecați marginea unui pahar de cocktail refrigerat cu o pană de var; se transformă într-un vas cu sare grosieră. Se strecoară băutura în pahar. Face 1 porție.
Martini: Pentru un martini clasic, într-un agitator de cocktail combinați gheață crăpată, 1/4 cană gin și 1 lingură vermut uscat. Se agită bine pentru a se amesteca. Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Garnisiți cu un măslin verde sau o răsucire de lămâie. Face 1 porție.
Old-Fashioned: turnați 1 lingură sirop simplu într-un pahar de modă veche. Amestecați mușchii aromatici. Adăugați cuburi de gheață și 3 linguri bourbon, brandy, whisky scoțian sau Southern Comfort. Se toarnă în 3 linguri apă carbogazoasă răcită; se amestecă ușor să se amestece. Garnisiți cu o răsucire portocalie și o cireșă maraschino pe o broască. Face 1 porție.
Șurubelniță: Așezați 3 sau 4 cuburi de gheață într-un pahar înalt. Adăugați 3 linguri vodcă și, dacă doriți, 1 lingură lichior de portocale. Adăugați 1/2 la 3/4 cană suc de portocale pentru a umple paharul; se amestecă la amestec. Face 1 porție.
Whisky Sour: Într-un shaker de cocktail combinați gheață crăpată, 3 linguri bourbon sau whisky amestecat, 2 linguri suc de lămâie și 2 linguri sirop simplu. Se agită bine pentru a se amesteca. Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Dacă doriți, adăugați gheață crăpată. Garnisiți cu o răsucire portocalie și o cireșă maraschino pe o broască. Face 1 porție.

Cele mai bune rețete pentru băuturi și sfaturi pentru petreceri

Băuturile noastre cu conținut scăzut de calorii împachetează multă aromă și nu vă vor lipsi caloriile suplimentare! În imaginea de aici este The Porcupine, un cocktail de vin alb cu patru ingrediente.

Mai multe retete usor de cocktail

Bourbon Sour: într-un agitator de cocktail, combinați cuburi de gheață; 1/4 cană bourbon, whisky scoțian sau whisky de secară; 2 linguri de lamaie sau suc de lime; și 2 lingurițe de zahăr pudră. Se agită bine pentru a se amesteca. Se strecoară într-un pahar răcit. Turnați 2 linguri de băutură carbogazoasă grapefruit răcit pe partea laterală a paharului; se amestecă ușor să se amestece. Adăugați cuburi de gheață, dacă doriți. Garnisiți cu o răsucire portocalie și o cireșă maraschino pe o broască. Face 1 porție.
Vodka Sour: Pregătiți Bourbon Sour conform instrucțiunilor, cu excepția înlocuirii vodcăi 1/4 cană pentru bourbon.
Daiquiri: într-un agitator de cocktail, combinați gheață crăpată, 3 linguri rom ușor, 2 linguri suc de lime, 1 linguriță zahăr pudră și 1 linguriță lichior de portocale. Se agită bine pentru a se amesteca. Se strecoară într-un pahar de cocktail răcit. Face 1 porție.
Daiquiris de zmeură sau căpșune: Pregăti Daiquiris conform indicațiilor, cu excepția utilizării a jumătății unei cutii de lime congelată sau concentrat de limonadă de 6 uncii (1/3 cană). Adăugați un pachet de 10 uncii zmeură roșie congelată sau căpșuni feliate și, dacă doriți, 1/3 cană zahăr pudră cernut. Face 7 porții (4 uncii).
Daiquiris Peach: Pregătiți Daiquiris conform instrucțiunilor, cu excepția cazului în care folosiți jumătate dintr-o cutie de lime congelată sau concentrat de limonadă de 6 uncii. Adăugați 3 piersici medii coapte, decojite, turtite și tăiate (1-1 / 2 căni) sau 1-1 / 2 căni felii de piersică neîndulcite congelate. Dacă doriți, adăugați 1/2 cană de zahăr pudră cernută. Face 8 porții (aproximativ 4 uncii).
Kir: Turnați 3/4 cană vin alb uscat răcit într-un pahar de vin răcit. Adăugați 1 lingură crème de cassis; se amestecă ușor să se amestece. Dacă doriți, adăugați cuburi de gheață. Garnisiți cu o răsucire de lămâie, dacă doriți. Face 1 porție.
Uscați Manhattan: Pregătiți Manhattan conform indicațiilor, cu excepția înlocuirii vermutului uscat pentru vermutul dulce. Garnisiți cu un măslin verde.
Margaritas congelate: într-un recipient pentru blender, combinați un concentrat de limeade congelat de 6 uncii, 2/3 cana de tequila și 1/2 cană de lichior de portocală. Acoperiți și amestecați până la neted. Cu ajutorul blenderului, adăugați 4 căni cuburi de gheață, câte 1, prin deschidere în capac. Amestecați până când este subțire. Serviți în pahare cu margine de sare. Garnisiți cu felii de var, dacă doriți. Realizează 8 porții (4 uncii).
Șampanie portocalie: coajă subțire 1/2 dintr-o portocalie medie într-o spirală de coajă de aproximativ 12 cm lungime; se pune într-un pahar de șampanie răcit. Adăugați 2 lingurițe lichior de portocale; se toarnă 1/2 cană de șampanie răcită. Amestecați ușor pentru a amesteca. Face 1 porție.
Cuie ruginită: puneți 2 cuburi de gheață într-un pahar de cocktail. Turnați în 1/4 cană whisky Scotch și 2 linguri Drambuie; se amestecă la amestec. Face 1 porție.
Spritzer de vin: Combinați 3/4 cană vin alb uscat, roșu sau trandafir răcit cu 1/4 cană sodă club răcită sau băutură carbogazoasă cu lămâie. Serviți peste gheață. Face 1 porție (8 uncii).
Sirop simplu: turnați 1 cană apă clocotită peste 1 cană zahăr; se agită până se dizolvă zahărul. Se răcește la frigider înainte de utilizare; păstrați la frigider.
Cal și tonic: așezați cuburi de gheață într-un pahar înalt. Adăugați 2 lingurițe suc de lămâie. Turnați 1 cană apă tonică răcită (apă de chinină) pe partea laterală a paharului; se amestecă ușor cu o mișcare în sus și în jos pentru a se amesteca. Garnisiți cu o pană de var. Face 1 porție.
Orange Collins: Stoarceți sucul de la o portocală medie (aproximativ 1/3 cană). Combinați sucul de portocale proaspăt stors și mixerul de coline răcite cu 1/4 cană. Se toarnă peste cuburi de gheață într-un pahar înalt. Turnați apă carbogazoasă răcită (aproximativ 1/2 cană) pe partea laterală a paharului pentru a umple; se amestecă ușor cu o mișcare în sus și în jos pentru a se amesteca. Garnisiți cu o felie de portocale și o cireșă maraschino. Face 1 porție.
Cocktail picant de roșii: într-un agitator de cocktail, combinați mai multe cuburi de gheață, un suc de legume răcit cu 9 uncii, 1/2 linguriță suc de lămâie, 1/4 linguriță sos Worcestershire, sos de ardei iute îmbuteliat și sare de telină. Se agită bine pentru a se amesteca. Se strecoară peste cuburi de gheață într-un pahar înalt. Garnisiți cu o tulpină de țelină. Face 1 porție.