Bbq a tras sandvișuri de porc | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cepe medii, tăiate în pene subțiri
• ½ cană de apă
• 1 friptură de coajă de porc dezosată
• ½ linguriță de chili pudră
• ½ linguriță piper negru măcinat
• ¼ linguriță de usturoi pudră
• ¼ linguriță chimen măcinat
• 1 cană sos de grătar scăzut de calorii
• ¼ cană oțet de cidru
• 1 lingura miere
• ¼ linguriță de ghimbir măcinat
• ¼ linguriță chimen măcinat
• 10 chifle de hamburger integral de grâu, împărțite și prăjite

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent cu 3-1 / 2 sau 4 sferturi, combinați ceapa și apa; pus deoparte. Tăiați grăsimea din carne. Dacă este necesar, tăiați carnea pentru a se încadra în aragaz. Într-un bol mic combinați chili pudra, piper, usturoi praf și 1/4 linguriță chimen. Presărați amestecul uniform pe toate părțile de carne; frecați-vă cu degetele. Puneți carnea în aragaz.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8 până la 9 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 4-1 / 2 ore.

• Pasul 3

  Folosind o lingură pliată, îndepărtați carnea și ceapa din aragaz. Folosind două furci, trageți carnea în mărunțișuri.

• Pasul 4

  Într-o cratiță mare combinați sosul de grătar, oțet, miere, ghimbir și 1/4 linguriță de chimen. Căldură prin. Adăugați carne mărunțită; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Umpleți fiecare chiflă cu aproximativ 1/3 cană din amestecul de carne și o parte din ceapă.

Informații nutriționale

Porție: 251 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 57 mg colesterol, 587 mg sodiu, 27 g carbohidrați, 3 g fibre, 7 g zahăr, 23 g proteine.