Bbq veggie joes | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 cană morcovi tocați (2 medii)
• ⅔ ceașcă linte brune, clătite și scurse
• ⅔ cană de orez brun obișnuit obișnuit
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• 2 linguri ambalate zahăr brun
• 2 linguri muștar galben
• ½ linguriță sare
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• ¼ - 0, 5 linguriță piper de caienă
• 2 cutii de 14, 5 uncii bulion de legume sau bulion de pui
• 1 pachet de uncie de ciuperci portobello, tocate
• 1 15 uncii de sos de roșii
• 2 linguri oțet de cidru
• 8 rulouri în stil francez sau chifle cu hamburger integral de grâu, despicate și prăjite
• Toppers asortate, cum ar fi roșii tocate, salată de iceberg tocată gros sau felii de ceapă roșie (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent cu 3 1/2 sau 4 sferturi, combinați morcovii, lintea, orezul brun necoapte, ceapa, zahărul brun, muștarul, sarea, usturoiul și ardeiul cayenne. Se amestecă în bulion.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mare timp de 3 până la 3 1/2 ore. Se amestecă ciupercile, sosul de roșii și oțetul. Acoperiți și gătiți la foc mare pentru încă 30 de minute.

• Pasul 3

  Pentru a servi, folosiți o lingură cu fanta pentru a lingura amestecul de carne pe fundurile de chifle. Dacă doriți, adăugați blaturi dorite. Acoperiți cu blaturi de chifle.

Informații nutriționale

Porție: 277 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 1081 mg sodiu, 54 g carbohidrați, 9 g fibre, 13 g zahăr, 11 g proteine.