Carne de vită în vin roșu | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ½ kilogram carne de tocană de vită, tăiată și tăiată în cuburi de 1 inch
• 2 cepe medii, taiate marunt
• 2 cuburi de bouillon de vită sau 1 plic (1/2 dintr-un pachet de 2, 2 uncii) de amestec de ciorbă de ceapă
• 3 linguri amidon de porumb
• Sare
• Piper negru
• 1 ½ cani de vin rosu uscat
• Paste de grâu integral fierte fierbinte (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Puneți carnea de vită și ceapa într-un aragaz lent de 3-1 / 2 sau 4 sferturi. Adăugați cuburi de bouillon. Se presară cu amidon de porumb, sare și piper. Toarnă vin roșu peste toate.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 10 până la 12 ore sau la temperaturi la temperatură ridicată timp de 5 până la 6 ore. Dacă doriți, serviți peste paste. Face 6 porții.

Informații nutriționale

Porție: 215 calorii, (1 g grăsimi saturate, 64 mg colesterol, 405 mg sodiu, 7 g carbohidrați, 1 g fibre, 26 g proteine.