Coji de paste cu carne de vită | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

12 macaroane de coajă jumbo
12 uncii de vită măcinată, de porc sau de miel
1 ceapa medie, tocat (1/2 cana)
½ cană ardei dulce verde tocat
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
1 ou batut
¼ cană firimitură fină de pâine uscată
¼ linguriță scorțișoară
¼ linguriță măcinată
¼ linguriță de ardei
1 recipient de 15 uncii sos marinara refrigerat sau sos de roșii cu prune cu busuioc sau un borcan de 15-1 / 2 uncii sos de spaghete fără carne
Brânză parmezană mărunțită sau rasă (opțional)

Pasul 1
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului. Scurgeți pastele; clătiți cu apă rece. Se scurge din nou.
Pasul 2
Intr-o tigaie mare gatiti carnea macinata, ceapa, ardeiul verde si usturoiul pana se rumeneste carnea. Scurgeți grăsimea.
Pasul 3
Într-un bol de amestec mediu combinați oul, firimiturile de pâine, scorțișoara, condimente și piper. Adăugați amestecul de carne și 1/4 cană de sos; amesteca bine. Lingură aproximativ 2 linguri de amestec de carne în fiecare coajă de macaroane. Aranjați cojile umplute într-o farfurie pătrată de 2 sferturi. Toarna sosul ramas peste cojile umplute. Acoperiți vasul cu folie.
Pasul 4
Se coace într-un cuptor de 375 grade F. timp de 25-30 de minute sau până se încălzește. Pentru fiecare porție, aranjați 3 dintre cochilii pe plăci individuale. Scoateți o parte din sos peste coji. Dacă doriți, presărați fiecare porție cu parmezan. Realizează 4 porții principale.