Placinta cu placa de boabe | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

Pachet de ½ 17, 3 uncii de patiserie cu puf congelat, dezghețat (1 foaie)
¼ cană zahăr
1 lingură amidon de porumb
1 lingura ghimbir cristalizat tocat fin
1 pachet de 12 uncii fructe de padure amestecate congelate, dezghețate și scurse (aproximativ 2-1 / 2 căni)
1 ou
2 linguri apă
Zahar grosier (opțional)

Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Aliniați o foaie mare de copt cu hârtie sau folie pergament. Pe o suprafață ușor inflorită, rolați produse de patiserie puf dezghețate într-un dreptunghi de 15x12 inch. Transferați pe foaia de copt căptușită cu pergament; pus deoparte.
Pasul 2
Într-un bol mediu, amestecați împreună 1/4 cană de zahăr, amidon de porumb și ghimbir. Înjumătățiți orice boabe mari. Adăugați fructe de pădure în amestecul de zahăr; se aruncă ușor să se coacă.
Pasul 3
Se linge amestecul de fructe de pădure pe o jumătate transversală a produselor de patiserie preparate, răspândindu-se uniform la 1 centimetru de margini. Într-un bol mic, bateți împreună oul și apa. Ungeți o parte din amestecul de ou pe marginile descoperite ale produselor de patiserie.

Pasul 4
Îndoiți peste jumătatea de patiserie descoperită pentru a închide fructele. Folosind o furculiță, apăsați ferm marginile de sus și partea inferioară de patiserie pentru a crea un sigiliu. Ungeți blatul de patiserie cu amestec de ou și, dacă doriți, presărați-le cu zahăr grosier. Tăiați 2 - 3 fâșii în blat de patiserie.
Pasul 5
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 până la 30 de minute sau până când patiseria este aurie și umplutura este fiartă. Transfer la un suport de sârmă; rece. Se taie în bare. Face 16 baruri.