Cea mai bună baie de fasole neagră | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 15 uncii de boabe negre, clătite și scurse
• ½ cana ceapa tocata
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 linguriță ulei de gătit
• ½ ceașcă de roșii tocate *
• ½ cană sos picante mediu *
• ¾ linguriță de chili pudră
• ½ linguriță chimen măcinat
• ⅛ linguriță piper roșu măcinat
• ½ cană brânză Monterey Jack mărunțită (2 uncii)
• ¼ ceașcă a tăiat cilantro proaspăt
• 1 lingura de lime sau suc de lamaie
• Chipsuri de tortilla sau pita

Directii

• Pasul 1

  În vasul mediu se bat ușor fasolea; pus deoparte. Într-o cratiță medie se gătește ceapa și usturoiul în ulei încins până ceapa este fragedă. Se amestecă fasole, roșii, sos picante, pudră de chili, chimen și ardei roșu. Căldură prin.

• Pasul 2

  Se amestecă brânza până se topește; scoateți din căldură. Se amestecă cilantro și sucul de lime. Se servește cald cu tortilla sau chipsuri pita. Face aproximativ 2 căni (porții de 32, 1 lingură).

Schimburi dietetice:

1 legume.

* Sfat pentru bucătărie:

Dacă doriți, înlocuiți 1 cană de salsa chunky pentru sosul de roșii și picante.

Informații nutriționale

Porție: 20 calorii, (0 g grăsimi saturate, 2 mg colesterol, 75 mg sodiu, 3 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g proteine.