Pătrate cu tort de afine | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 2 cani faina cu toate scopurile
• ½ cană zahăr granulat
• ¼ cană ambalat zahăr brun
• ¼ cană germeni de grâu prăjit
• 1 ¼ linguriță praf de copt
• 1 linguriță coajă de portocală mărunțită fin
• ½ linguriță scorțișoară
• ¼ linguriță de coacere
• ⅛ linguriță de nucșoară măcinată
• ¼ cană lapte fără grăsime
• 1 ou
• 2 albusuri
• 1 8 uncii de cartofi simple fără iaurt
• ⅓ cană ulei de gătit
• 1 ½ cani afine proaspete sau afine neindulcite congelate
• 1 lingură făină cu toate scopurile
• ¼ cană nucă tocată
• ¼ cană făină de toate scopurile
• ¼ cană ambalat zahăr brun
• 1 lingură margarină topită
• Afine proaspete (opțional)
• Mentă proaspătă (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pulverizați o tigaie de coacere de 9x9x2 inci cu spray antiaderent; pune deoparte pan.

• Pasul 2

  Într-un bol mare de amestec, combinați cele 2 căni făină, zahăr granulat, 1/4 cană zahăr brun, germeni de grâu, praf de copt, coajă de portocală, scorțișoară, sodă de copt și nucșoară. Într-un alt bol combinați laptele, oul, albușurile de ou, iaurtul și uleiul. Bateți până la netezire. Adăugați ingrediente lichide în amestecul de făină, amestecând doar până la combinare. Combinați 1-1 / 2 căni afine și 1 lingură făină; se amestecă în bătut. Se toarnă bată în tigaia pregătită.

• Pasul 3

  Pentru toppingul cu firimituri, într-un castron mic combinați nucile, 1/4 cană făină de toate scopurile, 1/4 cană zahăr brun ambalat și margarina topită. Amestecați până când se toacă mărunt. Se presară peste bătător.

• Pasul 4

  Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 35 până la 40 de minute sau până când o scobitoare introdusă lângă centru iese curată. Serviți cald sau răcoriți în tigaie pe un suport de sârmă. Garnisiți cu afine proaspete și mentă, dacă doriți. Face 9 porții.

Informații nutriționale

Porție: 346 calorii, (2 g grăsimi saturate, 24 mg colesterol, 146 mg sodiu, 51 g carbohidrați, 2 g fibre, 8 g proteine.