Arcul cu cârnați și ardei iuti | case și grădini mai bune

ingrediente

• Pachet de 8 uncii uscate paste mari cu papion
• 12 uncii de mâncăruri italiene picante neîncetate
• 2 ardei dulci roșii mijlocii, tăiați în bucăți de 3/4 inci
• ½ cană bulion de legume sau bulion de vită
• ¼ linguriță de piper negru măcinat grosier
• ¼ ceașcă a tăiat pătrunjel italian cu frunze plate

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Întoarceți pastele în cratiță.

• Pasul 2

  Între timp, tăiați cârnații în bucăți de 1 inch. Într-o tigaie mare gătiți cârnații și ardeii dulci la foc mediu-înalt până când cârnații se rumenesc. Se scurge bine.

• Pasul 3

  Amestecați bulionul și ardeiul negru în tigaie. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, neacoperit, timp de 5 minute. Scoateți din foc. Se toarnă peste paste; se adauga patrunjelul. Aruncați ușor pentru a se coaja. Transferați într-un vas cald de servire. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 397 calorii, (6 g grăsimi saturate, 94 mg colesterol, 713 mg sodiu, 38 g carbohidrați, 3 g fibre, 24 g proteine.